Resep Ayam Penyet Kremes Wong Solo Gurih

Ayam penyet sekarang ini sudah banyak dijual dimana - mana, baik di penjual kaki lima, rumah makan maupun resto, semua menyiapkan. Rasanya yang gurih dilengkapi dengan lalapan serta sambal tomat yang nikmat membuat masakan ini sangat disukai oleh banyak orang. Bagaimana jika uang yang kita miliki pas - pasan ? lebih baik kita buat sendiri saja, karena lebih irit biaya dan bisa lebih puas dalam menikmatinya.

Jika anda ingin membuat ayam goreng penyet kremes sendiri di rumah namun belum tahu resep dan cara membuatnya, silahkan Anda baca baik - baik resep berikut ini. Jangan hanya dibaca, tapi segera praktekkan, biar langsung tahu hasil ayam penyet kremes buatan Anda. Inilah resepnya :

baca juga :  resep cara membuat semur ayam spesial

Resep Ayam Penyet Kremes

Ayam penyet kremes merupakan paduan antara ayam goreng dengan tepung bumbu. Silahkan Anda siapkan dulu semua bahan - bahannya. Inilah bahan yang harus Anda siapkan untuk membuat masakan ini :

Bahan Ayam  Kremes

• 1 ekor ayam, belah menjadi 10 bagian
• Air secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Bahan Kremes

• 5 buah bawang merah,haluskan
• 3 sendok makan tepung tapioka
• 1 butir telur ayam
• 1 sendok makan tepung beras
• 1/2 sendok teh garam
• ¼ liter air kaldu ayam

Bumbu Halus Ayam Penyet

• 2 sendok teh ketumbar, sangrai
• 2 centimeter jahe, memarkan
• 6 siung bawang putih
• 8 buah bawang merah
• 12 butir kemiri
• 2 sendok teh garam

Pelengkap 

• Sambal cuwek tomat goreng
• Lalapan (kol, timun dan irisan wortel)

Cara Membuat Ayam Kremes

• Pertama, potong daging ayam menjadi 10 bagian lalu rebus bersama dengan bumbu yang telah dihaluskan sampai daging ayam menjadi empuk
• Setelah empuk, angkat ayam dan bersihkan bumbu - bumbu yang menempel ( jangan dibuang, karena nanti akan dijadikan sebagai campuran kremes )
• Selanjutnya, goreng ayam dengan api sedang samapai warna menjadi kekuningan. Catatan : Untuk hasil yang maksimal gunakan wajan anti lengket, selain itu saat menggoreng, biarkan dulu hingga setengah kering baru diaduk. 
• Setelah itu, angkat ayam lalu penyet selagi masih panas lalu taburi dengan kremes. Adapun cara membuat kremes adalah : bahan kremes yang telah Anda siapkan tadi dicampur dengan sisa bumbu untuk merebus ayam lalu goreng sesendok sesendok dengan api sedang dengan api kecil
• Ayam penyet kremes siap disajikan selagi masih hangat bersama dengan sambal cuwek dan lalapan

Silahkan coba resep ayam penyet kremes diatas, semoga hasilnya bisa maksimal sehingga menjadikan menu makan siang Anda menjadi lebih nikmat dan mantap. Selamat mencoba