Sayur brokoli jagung merupakan menu masakan berbahan dasar brokoli dan jagung dengan racikan bumbu spesial khas nusantara kemudian dimasak sesuai dengan cara memasak yang tepat. Sayur ini sangat cocok disantap sebagai menu pelengkap makan siang Anda karena kuah bening dari sayur ini memiliki cita rasa yang cukup segar, sedap dan mantap.
Selain rasanya nikmat, sayur ini kaya akan kandungan gizi yang dibutuhkan oleh tubuh. Apalagi bagi Anda yang sedang mengalami kelebihan kolesterol dan darah tinggi, sayur ini cocok banget sebagai pendamping makanan pokok Anda.
Jangan pernah mengira kalau membuat sayur brokoli jagung adalah pekerjaan yang sulit. Pembuatan sayur brokoli jagung sangat mudah dan tidak memerlukan banyak biaya. Anda bisa membuat sayur brokoli jagung dengan gampang dan tanpa ribet dengan mempraktekan resep di bawah ini. Silahkan simak baik - baik resep cara membuat sayur brokoli jagung di bawah ini :
Sebelum Anda membuat sayur ini, pertama kali yang harus dipersiapkan adalah bahan dan bumbu. Berikut ini adalah bahan dan bumbunya :
Selain rasanya nikmat, sayur ini kaya akan kandungan gizi yang dibutuhkan oleh tubuh. Apalagi bagi Anda yang sedang mengalami kelebihan kolesterol dan darah tinggi, sayur ini cocok banget sebagai pendamping makanan pokok Anda.
Jangan pernah mengira kalau membuat sayur brokoli jagung adalah pekerjaan yang sulit. Pembuatan sayur brokoli jagung sangat mudah dan tidak memerlukan banyak biaya. Anda bisa membuat sayur brokoli jagung dengan gampang dan tanpa ribet dengan mempraktekan resep di bawah ini. Silahkan simak baik - baik resep cara membuat sayur brokoli jagung di bawah ini :
Resep cara membuat sayur brokoli jagung
Sebelum Anda membuat sayur ini, pertama kali yang harus dipersiapkan adalah bahan dan bumbu. Berikut ini adalah bahan dan bumbunya :
Bahan membuat sayur brokoli jagung
- 200 gram brokoli
- 1 buah jagung manis
- 2 siung bawang putih
- 1/2 buah bawang bombay
- 1/2 sendok teh kecap ikan
- 4 buah cabai kering
- 1 sendok makan saus tomat
- 1 sendok teh garam
- 3/4 sendok teh gula pasir
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1 batang daun bawang
- 150 ml air
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
- Garam secukupnya
[baca juga : resep pepes telur asin master chef]
Cara membuat sayur brokoli jagung
- Pertama, petiki brokoli per kuntum, rebus jagung manis lalu dipipil, cincang kasar bawang bombay dan cabe kering, cincang halus bawang putih dan iris serong daun bawang.
- Selanjutnya tumis bawang putih dan bawang bombay sampai mengeluarkan aroma harum, setelah itu masukkan cabai kering sambil diaduk - aduk.
- Masukkan jagung manis yang telah direbus dan dipipil serta brokoli yang telah dipetiki per kuntum.
- Selanjutnya masukkan saus tomat, kecap ikan,merica bubuk, garam dan gula pasir sambil diaduk hingga rata.
- Tuangkan air, lalu masak hingga matang. Sebelum diangkat masukkan daun bawang, tunggu sebentar lalu angkat.
- Sayur brokoli jagung siap untuk dinikmati
==> Silahkan berkomentar dengan sopan dan sesuai topik
==> Komentar dengan link hidup secara otomatis akan dimatikan